Bienvenido al portal del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha

Con fecha 26 de Abril de 2013, tomó posesión como Decano del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha D. Miguel Ruescas Lozano.

Mediante esta página abrimos el COECM a las autopistas de la información y de las nuevas tecnologías, para una mejor comunicación entre los Colegiados, la Junta de Gobierno y la sociedad representada por todos los consumidores.

El Colegio, al ser una Corporación de Derecho Público, defenderá los intereses de los Colegiados, para evitar el intrusismo en la profesión y velar por la ética, la profesionalidad y las atribuciones de sus profesionales ante las Instituciones.

Permitirá avalar los servicios profesionales de sus miembros, tanto enológicos como sanitarios, haciendo de esta forma que las uvas, el vino y su derivados de Castilla-La Mancha sean un referente de calidad enológica y sanitaria, para los consumidores y los mercados nacional e internacional.

El Colegio promocionará la “Cultura del Vino” con la organización de conferencias y campañas de divulgación del mismo como alimento y siempre que se consuma con moderación.

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11 Diciembre 2018
¿Qué es la calidad del vino?
La tendencia global del consumo de vino hace aparecer en los últimos tiempos un incremento en la búsqueda de la calidad, pero ¿qué entendemos por calidad?  La evolución mundial del consumo de vino hace aparecer en los últimos tiempos, en todos los países, un...
Servicios a Colegiados
  • Gabinete Jurídico.
  • Defensa del Colegiado con sus Contratos Laborales.
  • Cooperación con otros Colegios Profesionales.
  • Póliza de Responsabilidad Civil y accidentes.

Quisiera saber más

Reglamentación referente
  • Ley 50/1998, BOE 313del 31-12-1998.
  • R.D. 1845/1996 de 26-07-1996.
  • R.D. 595/2002. BOE 05-07/2002.
  • Resolución 07-07-2004.BOE 26-07-2004.
  • R.D.1837/2008 del 08-11-2008.
  • R.D 1393/2007 del 27-10-2007.
  • B.O.E. A-2012-227.-Grado en Enología, de 06-01-2012.
  • Reglamento C.E. 606/2009 de 10-072009.
  • Ley de la Viña y el Vino 24/2003.
  • Reglamento de C.E. 178/2002. Trazabilidad de los alimentos.

Resolución OIV-ECO