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Siete consejos para ser un buen bebedor de vino

Las primeras impresiones cuentan y mucho. Especialmente en el mundo del vino. Si la experiencia se aleja de lo que esperábamos antes de probarlo, probablemente no volvamos a hacerlo o nos cueste más repetir.

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Todo lo que tienes que saber sobre una cata de vinos

Se define la cata como el proceso por el cual, mediante el uso de los sentidos, podemos definir y diferenciar un vino. Según esta definición será mejor catador aquel cuyos sentidos estén mejor desarrollados. Pero no desesperen, verán que no es tan difícil la cosa e incluso los peor dotados, sensorialmente hablando claro está, podrán catar sin temor a caer en errores.

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¿Cuáles son los 10 países que más vino exportan?

El año pasado, el comercio mundial del vino movió 28.400 millones de euros, unas ventas internacionales que aumentaron un 9% en comparación con el año anterior.

En términos de cantidades, la exportación aumentó en aproximadamente 190 millones de litros, hasta alcanzar los 27.400 millones de litros de vino que se movieron por el mundo.

 

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Consejos para conservar tu vino durante este verano

Como puedes imaginar, el verano y, sobre todo, el calor son dos de los mayores enemigos del Vino. Es por ello que tienes que dedicarle tiempo a mimar tu Vino para que al descorchar la botella y disfrutar de una copa no te lleves una desagradable sorpresa.

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Puntuaciones del concurso regional de calidad de vinos Fercam

Con calificaciones que en algunos casos alcanzan los 95 puntos sobre 100 posibles, los 77 vinos de Castilla-La Mancha que participan en el 46°Concurso Regional de Calidad de la Feria Nacional del Campo (Fercam) vuelven a poner de manifiesto "su alto nivel". El miércoles 29 de junio se celebró en Manzanares la cata del jurado en la que se decidieron los vinos que recibirán las medallas de oro, plata y bronce de la feria. Este concurso es el más antiguo de España "y ayuda a situar a Manzanares como municipio vitivinícola", según el responsable de Fercam, Pablo Camacho.

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