El pasado viernes 1 de marzo el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha mantuvo una reunión con D. Francisco Martínez Arroyo, Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural.
El decano del COECLM, D. Miguel Ruescas Lozano y parte de su junta directiva formada por D.Miguel Muñoz, D.Miguel Carrión y D.Javier Ocón plantearon varios temas relacionados con el futuro del vino:
– Limitación de producciones
– Posibilidad de aumentar la entrega obligatoria del 10 al 15%.
– La figura del Enólogo ante la administración.
– Cooperación del COECLM-Consejería en los órganos de consulta relativos al Sector.
– Proyecto de catas en Castilla-La Mancha promovidas por la Consejería, OIVE y Fundación.
– Promoción de trabajos conjuntos entre la Consejería, IRIAF y Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha.
